Test para saber si tu dieta incluye demasiadas grasas

1) En el desayuno o la merienda, ¿usás lácteos descremados en lugar de enteros?
A. Siempre.
B. A veces.
C. Nunca.
2) Para cocinar, ¿usás lácteos descremados (leche, quesos) en lugar de enteros?
A. Siempre.
B. A veces.
C. Nunca.
3) Cuando hacés salsas, ¿usás crema de leche?
A. Ocasionalmente.
B. Muchas veces.
C. Siempre.
4) ¿Freís las milanesas?
A. Ocasionalmente.
B. Muchas veces.
C. Siempre.
5) ¿Comés empanadas o buñuelos fritos?
A. Ocasionalmente.
B. Muchas veces.
C. Siempre.
6) ¿Usás manteca en la mayoría de tus preparaciones (budines, tartas, salteados, salsas, etc.?
A. Ocasionalmente.
B. Muchas veces.
C. Siempre.
7) ¿Comés snacks o productos de copetín?
A. Ocasionalmente.
B. Muchas veces.
C. Siempre.
8) ¿Cuántas galletitas comés por día?
A. Entre 3 y 5.
B. Entre 5 y 10.
C. Más de 10.
9) ¿Cuántas veces por semana comés productos de pastelería?
A. De 1 a 3 veces por semana.
B. De 4 a 6 veces por semana.
C. Todos los días.
10) ¿Cuántas veces por semana comés productos prefritos o procesados?
A. De 1 a 3 veces por semana.
B. De 4 a 6 veces por semana.
C. Todos los días.
11) ¿Usás aceite de oliva para condimentar ensaladas y verduras?
A. Siempre.
B. A veces.
C. Nunca.
12) ¿Cuántas veces por semana comés pescados o mariscos?
A. 2 o más veces por semana.
B. 1 vez por semana.
C. De vez en cuando.
PUNTAJE:
* Cada respuesta A, suma 5 puntos.
* Cada respuesta B, suma 3 puntos.
* Cada respuesta C, suma 0 puntos.
Resultados
Entre 0 y 20 puntos: Consumís alimentos que tienen demasiadas grasas y utilizás métodos de cocción que también aportan grasas. La obesidad y el sobrepeso están relacionados con el exceso de grasas.
Entre 21 y 39 puntos: Aunque comés alimentos con un alto aporte de grasas saturadas y trans, también consumís grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas que ayudan a bajar los niveles de colesterol "malo" en sangre.
Entre 40 y 60 puntos: Consumís la cantidad y el tipo adecuado de grasas. No te olvides de incorporar siempre pescados, aceite de oliva, lino, soja y frutos secos en tu alimentación.
Fuente: Plan Verano, coleccionable de Clarín (*).