La farmacia en casa:el recurso natural a nuestro alcance (parte I)

"La Tierra provee lo suficiente para saciar las necesidades de cada hombre, pero no la avaricia de cada hombre" Mahatma Gandhi

Es lógico que cada uno de nosotros, cuidemos nuestros hogares manteniéndolos limpios y ordenados.  Pero también sabemos que volver a nuestras raíces es básico, además de reconocer el tesoro que existe en nuestros suelos.

La naturaleza nos brinda un crisol de oportunidades en plantas y arbustos a nuestro alcance. Algunos son medicinales, otros de uso gastronómico y otros estéticos.

Para ir conociéndolos hoy hacemos la primera entrega, sobre plantas y sus propiedades, basándonos en los saberes de personas que han estudiado y experimentado en el campo farmacológico natural y en nuestra gran casa: "la tierra". Hablaremos acá de algunas nativas y otras que, si bien son exóticas, están asilvestradas. Son de fácil reconocimiento y comparten propiedades medicinales para el armado del botiquín hogareño.

 Pañil (Buddleja globosa)

Arbusto nativo, siempre verde, crece en el sur de Argentina y Chile.

De follaje persistente, florece de noviembre a enero. Sus flores amarillas atraen polinizadores.

• Propiedades: es antiinflamatorio, analgésico, cicatrizante, antimicrobiano para la actividad gastroprotectora y antioxidante, por vía oral y tópica.

• Usos: la infusión de sus hojas se aplica en forma tópica para cicatrizar heridas, quemaduras e inflamaciones.

Las hojas agregadas a infusiones alivian la gastritis, y son cicatrizantes del aparato digestivo cuando hay irritaciones o úlceras internas. Maceradas en aceite, junto a otros ingredientes, se logra un ungüento para sanar lesiones cutáneas.

Radal (Lomatia hirsuta)

Planta nativa. Crece en la región patagónica argentina y chilena. La madera se utiliza en carpintería, y es muy llamativa. Es apreciada por las vetas de sus siete colores. Las hojas se utilizan para teñir telas y madera de color marrón.

• Propiedades: astringente, cicatrizante, digestivo, antimicrobiano, citotóxica.

• Usos: las hojas se utilizan en infusiones. En un recipiente se ponen un puñado de hojas de radal y se cubren con agua muy caliente. Se deja reposar unos minutos antes de consumir. Para el jarabe: se prepara un almíbar con iguales cantidades de agua y azúcar. Cuando espesa, se agrega un puñado de hojas. Hervir un minuto, apagar el fuego, tapar y dejar reposar dos horas. Filtrar y guardar en heladera. Dura 6 meses.

La decocción de la corteza se usa en gárgaras e infusiones.

La tierra donde crece el radal es fértil y rica en nutrientes.

 Caléndula (Calendula officinalis)

Es una planta exótica que se ha asilvestrado. Es anual y florece todo el año. Crece en nuestros jardines y se reproduce por semillas.

• Propiedades: desinflamatoria, antioxidante, antimicrobiana, cicatrizante y digestiva.

• Usos: se utilizan las raíces, hojas y flores. En infusiones: en un recipiente poner una cucharada de flores secas o frescas y cubrir con agua a 90°. Tapar y reposar. Es útil para inflamaciones de garganta.

ACLARACIÓN DEL GRUPO ÁRBOL

 TODAS ESTAS RECETAS SUGERIDAS DEBEN SER CONSULTADAS CON SU MÉDICO DE CABECERA, SOBRE TODO SI HAY CONDICIONES DE SALUD PREVIA O SI ESTÁ CONSUMIENDO MEDICAMENTOS

Perlitas: les entregamos esta joyita. El nombre Caléndula deriva del latín “Calendae”; que significa primer día de cada mes. Indica la frecuencia con la que florece, es decir todo el año.

En una próxima entrega, hablaremos de flores y arbustos. El Quintral será el protagonista.

Fuentes consultadas:

 Plantas Medicinales. Colección Cuerpo y Mente. Editorial Arcadia. (2004)

 Plantas Nativas de la Patagonia para la Salud. Itkin Sara. Editorial Artemisa (2024)

 Wiquipedia, la Enciclopedia libre

 Flores de la Patagonia. Ferreyra Marcela. Editorial Artemisa. (2024)

Escribieron para grupo Árbol VLA, Mirta Luque, Susana Dib y Claudia Parodi

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