RECETAS DE LA ABUELA (LA HIJA Y LA NIETA)

Clásicos que no pasan de moda: Bombitas de crema rellenas

En esta oportunidad compartimos una receta fácil de las clásicas bombas de crema, de la mano de Nati Granzurger.
Clásicos que no pasan de moda: Bombitas de crema rellenas
12/09/2020

Receta by @todas_misnatys 

Bombas de crema

-Pones a hervir 1 taza de agua  con 40 hg de manteca y una cucharadita de sal. 

-Hirvió? Mandále 3/4 taza de harina común y cocina bajito 10 minutos.

-Dejá que entibie y le vas a agregando de a uno los huevos (4 huevos) y no desesperes, viste en las fotos que todo se termina uniendo!!!


-Pones en manga! Ni ganas me dieron, las puse en placa aceitada y enharinada con dos cucharas.


-Ponele que las lleve 10 minutos en horno fuerte y 10 a mínimo.  Y listo!



Así de fácil, así de rápido. Las rellené y a la heladera.

Ahora si usé la manga. Acordáte que podés rellenar con alguna pastita salada para una picada diferente y si las querés dulces, bueno.... crema, dulce de leche, mousse de chocolate, lo que guste!!!

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